カンパリ・ビアソーダ

最近、はやりの糖質カットの「第３のビール」。
最近は350mlで１００円前後で売られているので、本物のビールはお外で、
うち飲みはこれになる。

しかし、やはりビールじゃないから、泡の出方やコクやホップの味わい
を求めるのは無理。そこで考えたのがカクテル利用。　

第３のビールの表示を見ると「リキュール（発泡性）」、品名は「スピリッツ」
これなら、リキュールを使うカクテルソーダに代用できるはず。ということで、
ビールカクテル「カンパリ・ビア」を参考に「カンパリ・ビアソーダ」を作って
みました。

グラスにカンパリを適量入れてから冷えた第３のビールを注ぐとこれが良い泡が
たちます。カンパリ・ビアは本来、氷を入れないものですが、わたしはカンパリ
ソーダのソーダの代わりに入れる感覚なので、氷をいれます。そのほうが、アルコール
度数も下がりますし、夏向きです。

カンパリの苦みが、もともと苦みの少ない第３のビールといいカンジに調和します。
第３のビールを使った「カンパリ・ビアソーダ」。おススメです。

カンパリ　750ml【YDKG-k】【ky】 価格：1,279円（税込、送料別）

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