カルメネール ロゼ

カルメネールは南米の赤ワイン品種です。赤ワインは飲んだことがありますが、
今回は初めてのロゼです。
ベリー系の香りとマイルドなタンニンです。以前、コノスルのカルメネール・ロゼを
飲んだことがありますが、あまり記憶がない。今回のワインは華やかで、香りのいい
ロゼです。

チリのアラウカーノ08　なかなかいいですが、ベリー系の香りって飽きるのよね。
辛口ではなりません。すこし中甘です。ヨメはおいしいと言ってぐびぐび飲んでました。
あっと言う間にあいちゃいました。

この前作ったミートソースをジプロックで冷凍にしておいたので、ナスをローストしてスパゲティと合え、香辛料たっっぷりつけてマリネしておいた鶏のもも肉をローストしました。見た目わるいけど、うまいうまい。。

タグ：カルメネール チリワイン ロゼ

コメント 2

わー
おいしそう！

ミートソースの冷凍も鳥の香辛料に漬け込んだものも
おいしそう！！

ほんとの豊かさってこういうことですね！
by chikochan3119 (2010-06-01 15:03) 

ロゼのチリワイン初めて知りました。

ナスと鶏肉のスパゲッティーおいしそうー
by chikochan3119 (2010-06-02 07:17)