フロンティニャンと地中海の町ＳＥＴＥ [旅]
モンペリエから車で４０分。ここFrontignan〈 フロンティニャン 〉はMuscat Blanc〈 ミュスカ・ブラン 〉、つまり白ブドウの品種ミュスカ ＝ マスカットの産地として有名です。ここではヴァン・ドゥー・ナテュレル という酒精強化ワイン（FortifiedWine）が有名。 ヴァン・ドゥー・ナテュレル（Vin Doux Naturel） とはワインの造り方とは異なり、醗酵途中にブランデーやシェリー酒などの蒸留酒を加え、醗酵を止めることで、ぶどうの糖分を残し、甘口ワインに仕上げます。 シェリー酒、ポートワインやマデラ酒なんかも酒精強化ワインですね。これはそれほど甘くありません。色はシェリー酒のような琥珀ではなく、ほぼワインに近い色です。
今回はフロンティニャンの農協を訪問。
ここでも試飲させてくれます。
ここで冷えたミュスカ ブラン（Muscat Blanc）を試飲。
そのほかに通常ワインのソービニヨンブラン・セックを飲んだけど、農協のマダムに「ブラン・セックを先に飲んでほしかったわ。ヴァン・ドゥー・ナテュレル先に飲んだら、味わかんなくなるよ」と叱られた。そのせいかきわめて辛口のドライ白ワインに感じました。確かに甘みの強い酒から試飲したら、わかんなくなっちゃうよね。
ヴァン・ドゥー・ナテュレルのほうは遅摘みの甘口ワインともちがう味わい。甘ったるくない。アルコール度も通常のワイン変わらないカンジ。きりっとした甘み。ブルーチーズなんかと冷えたこのワインなんか合いそう。
とにかく、今日は試飲を早々に切り上げ、近くの町セット（ＳＥＴＥ）へ。
ちかくのスーパーでランチを調達。
ついでに店内の魚売り場を見学。魚好きなんで。
うなぎ。皮とっちゃうんだ。。
スーパーのリカー売り場はごらんのとおりワインだらけ。だいたいみんなデイリーワインとしては５ユーロ（為替上は７００円）くらい。フランス人の感覚では５００円くらいなんだって。
セット（ＳＥＴＥ）の港から５分ほどのところにビーチがあるというので、今日はサンドウィッチ＆ビール持参で泳ぐぞ！
水も港に近いのに、澄んでいてきれい。胸まで入っても足がじゅうぶん見えるくらいです。それから、ゴミとかが一切落ちてない。砂浜にも吸殻ひとつない。どうしてだろう？掃除が行き届いているだけではなく、みんなきれいに使ってる感じです。これだけビーチ清潔だと、ビール瓶のフタひとつも、砂に捨てられない気になります。
今日は、Tくんがオーボエ奏者として所属するモンペリエ大学のオーケストラの演奏会はあるから、早めに返してあげないと。ということでここは１時間で切り上げでモンペリエへ。彼は事前合わせ練習があるので、市内で別れた。
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