シャンパン【VARNIER FANNIERE Rose Grand Cru】

これもシャンパーニュ地方、アビーズ村のGrand Cru。今回はロゼ。

本来、シャンパンは食事とともにするものではない。
そんなことばを思い出させる大人のロゼ　シャンパンです。



シャルドネ90％　ピノノアール10% 「淡いピンクにちょっと焦げ茶がかった
桃色」のロゼ・シャンパン。ぜんぜん甘くなく、タンニンもきちんと感じさせる
香りも繊細な硬派のロゼシャンパン。

フルーツのタルトと合わせててはいかが？　と説明書には書いてある。

小さいイチゴのタルトをつまみながら、このロゼシャンパンで乾杯。。
そんな相手、そうそういませんね。

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