シロッコ ロゼ【チュニジア】

イスラム教国の中でも飲酒に関する扱いは違う。Bataさんのいるカタール
など中東は厳しい。その中でワインだけは飲める国が、チュニジア。

チュニジアってどこ？地中海に面した北アフリカです。昔はフランスの
保護下にあったからでしょうか。だからイスラム教の国なのに法律で
「ワイン以外の飲酒は制限」されている国なんです。公用語はアラビア語
ですが、学校でもアラビア語とフランス語両方の授業を義務教育で受けて
いるのでフランス語も普及してます。したがって最大の貿易相手国もフラ
ンスですし、出稼ぎ先もフランスが多いので、必然的にワインが生活の中
にあるのでしょう。

アフリカと言っても地中海に面した国ですから、ワインがあっても不思議は
ないのですが、この国は南に行けば熱波のサハラ砂漠、北に行けば地中海性
気候で冬には雪が降ることもあります。雪と砂漠がある国なんだぁ

チュニジアで飲まれてるワインの７割がロゼだそうです。そのチュニジア産の
ロゼワイン、名前は「シロッコ」。
シロッコとはサハラ砂漠から北に吹き出す熱風のことを言います。

葡萄はシラーです。色はイチゴ色。とても綺麗です。色に誘われて買いました。
でも色が甘そうなのに相当辛口のロゼなのです。名前のとおり、暑いときに
よく冷やしてスパイシーな肉料理、そうだ！スペアリブなんかによさそう。
夏グビグビ飲むのにはいいですね。１２００円★★

タグ：チュニジア シロッコ ロゼ

コメント 2

ワインだけOKって、フランスの影響大で面白いルールですね。
ワインだけでも飲めればいいのですよ。私、ワイン好きだし。
by bata (2010-07-11 03:12) 

わたしは現在、医者から「禁酒令」を受けてます。。
by Macogy (2010-07-11 05:35)