野毛宮川町「清華樓」

野毛仲通りを日ノ出町方面に向かって歩いて行くと台湾料理屋の「清華樓」
があります。ここは歌の練習が終わった後、よく食事に行くところです。

桜木町、日ノ出町には中華料理店がいくつかありますが、福建省出身
の料理人が多く、台湾料理屋は少数派です。中に入ると、大きな台湾
の地図。雰囲気は中華料理屋というより町の食堂です。ここは７年前
から台湾人のご夫婦が経営されています。
ここは餃子も小龍包も春巻きもここのお母さんの手作りです。冷凍の
物を出す店の多い中、ほんとうにおいしい。でも手作りなので、売り
切れになることもしばしばです。

小龍包。　これはこの店一番のおススメです。


餃子。　皮が薄く野菜のたっぷり入ったさっぱりとした餃子です。


小皿料理も豊富で、一品２５０円からありますから、ちょっと１〜２品たのんで
ビール飲むのにはいいところです。
蒸し鶏


海老のチリソース


イカとセロリの炒め物


炒飯


麻婆豆腐。　いつも「花椒たっぷりね」とリクエストして作ってもらいます。


オーソドックスな中華料理で、値段が安くておいしいです。
すこし味つけが濃い目かな。なんとなく台湾の町の家族経営の食堂みたい
でボクは好きです。やはり、ここはお母さんの作った小龍包、餃子、春巻、
焼売がおすすめ。炒飯も焼きそばもいいですね。最後に、小さいお椀に入っ
た台湾そば、タンツー麺でいつも締めます。

清華楼

タグ：台湾料理

コメント 3

とうとう載せましたね。
ここ、ほんとうに安くて美味しいですよね。
ああ、思い出しただけでよだれが...。
by bata (2010-07-04 04:58) 

いつも、写真撮る前に、料理に手をつけてしまうので、
なかなか、掲載できませんでした。
ここは「台湾家庭料理」の店です。なんとなく昔の
日本の香りがします。このまえ、ここのお母さんと
台湾の地図を見ながら話してたら、「ここ、ニイタカヤマ
（新高山）よ、富士山より高いよ」って教えてくれました。
現在は玉山というけど、3952mもある。戦前は「日本一」
高い山だったんですね。



by Macogy (2010-07-04 12:58) 

へえ、勉強になります。
でも、料理を前にすると待てませんねえ。
by bata (2010-07-06 05:54)