土曜のマルシェ

土曜の朝、明日（日曜）はどこもお店が閉まってしまうんで、今日中に買い出しにいかなくてはならなりません。コンビ二もないし。。ディジョンの市場は大きな室内公設市場でした。野菜はそれぞれの農家が直接店を広げてるので、値段もまちまち、どれを買えばいいのか迷ってしまいます。






ムール貝とエビがおいしそうだったのでトマトパスタにしました。
ワインは日本でもおなじみのブルゴーニュの大手ワインメーカー、ルイ・ジャドー(LOUIS JADOT)。ここはたくさんの種類のワインを作ってますが、Tくんおすすめはこれ、モルゴン(MORGON)。
酸味も穏やかで、軽くなく、味わいが濃く、香りのバランスもいい。これ８ユーロ。コスパいいですね。さすがです。

ムール貝がよく洗って、一応塩抜きしてからワイン蒸しにします。


ムール貝とエビを別々に白ワイン蒸しにしたので、すこしスープパスタみたいになっちゃいましたが、このスープ、ムール貝とエビのとてもいいダシが出ていて、フランスパンに浸してたべてもおいしかったです。


公設市場のすぐとなりが、聖ノートルダム教会。１３世紀にたてられたゴシック形式の古い教会です。

見上げるとたくさんの彫刻があります。人間の喜び、嘆き、悲しみを表してるのでしょうか。どの像も同じ表情はありません。
しかし、以前、この彫刻のうち１体が崩れ落ちて、通行人が亡くなったそうです。怖いですね。

黒のマリア像。このマリア様は当初白かったんですが、嘆きのせいか、だんだん黒くなったと伝えられてます。

週末のカフェ。ひさしぶりの快晴で、大にぎわいです。


格子模様は、ブルゴーニュの古くからの伝統の模様だそうです。古い建物をそのままにして、ディジョンの景観を考えて町並みが維持されてるのがわかります。

裏通り

土曜は、こんなに人がいるんだ、と驚かされるくらいのにぎわいです。今日と明日がディジョン最後なので、これから市街地を散策します。

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